Pilze in der Siedlung

Pilze in der Siedlung Herbstzeit ist Pilzzeit. Pilze können dem Menschen als Nahrung dienen. Aber nur diese Pilze welche mit Sicherheit geniessbar sind und keine giftigen Stoffe enthalten. Sie übernehmen aber auch für die Natur eine wichtige Aufgabe, wie z.B. dass sie Bäumen Stoffe wie Phosphor und Stickstoff zur Verfügung stellen. Im Gegenzug gibt ihnen der Baum Zucker aus der Photosynthese. Übrigens ist der sichtbare Teil des Pilzes an der Erdoberfläche nur ein Bruchteil des ganzen Pilzes.

Author: Rafael Schmid

Gärtnermeister und Naturgärtner. Verantwortlich für die Gartenpflege der Genossenschaft "Im Suteracher", Zürich Altstetten.

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